涂鸦饼干

导读:今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳。有说有笑的,是真热闹呀!说实话,大...
  今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳。有说有笑的,是真热闹呀!说实话,大晚上的,我还真有点担心邻居报警。
  
  涂鸦饼干需要的食材准备
  
  主料:黄油
  
  辅料:糖粉 杏仁粉 柠檬汁
  
  准备时间:10分钟内
  
  涂鸦饼干做法步骤配图
  
  1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛;
  
  2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀,和成面团,放到保鲜袋里擀成薄片。柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了;
  
  3.放到冰箱的冷藏里待15分钟。这时候可以加热巧克力了,在碗里放一小块黄油,加入巧克力,隔水加热。热好后放到一边待用;
  
  4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上。之后放入烤箱,160烤8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好的;
  
  5.等饼干烤好后,把融化的巧克力放入一次性裱花袋,在烤好的饼干上画自己喜欢的图案。大雪画得很投入;
  
  做好涂鸦饼干的窍门要领
  
  注意烤箱烤制时间
  
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