涂鸦饼干

　　今天几个同事晚上一起聚餐，饭后大家来我的小家做客，我们一起动手烤了很多的饼干，俗话说三个女人一台戏，我们五个女人在一起叽叽喳喳。有说有笑的，是真热闹呀！说实话，大晚上的，我还真有点担心邻居报警。

　　

　　涂鸦饼干需要的食材准备

　　

　　主料：黄油

　　

　　辅料：糖粉 杏仁粉 柠檬汁

　　

　　准备时间：10分钟内

　　

　　涂鸦饼干做法步骤配图

　　

　　1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛；

　　

　　2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁，搅匀，和成面团，放到保鲜袋里擀成薄片。柠檬汁在这里起到了起酥的效果，还会留下柠檬的清香，不要放太多，一小勺就好了；

　　

　　3.放到冰箱的冷藏里待15分钟。这时候可以加热巧克力了，在碗里放一小块黄油，加入巧克力，隔水加热。热好后放到一边待用；

　　

　　4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出，用饼干模具按出自己喜欢的形状，放到油布上。之后放入烤箱，160烤8分钟，我家用的是小烤箱，受热太集中了，容易糊，我就在油布下加了一层锡纸来隔热，效果很好的；

　　

　　5.等饼干烤好后，把融化的巧克力放入一次性裱花袋，在烤好的饼干上画自己喜欢的图案。大雪画得很投入；

　　

　　做好涂鸦饼干的窍门要领

　　

　　注意烤箱烤制时间

　　

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