培根鸡蛋披萨

导读:有木有试过用鸡蛋做披萨?很香很好吃的鸡蛋披萨哦~~第一次我把鸡蛋整个打进去吃起来感觉比较干不太好吃,所以这次把鸡蛋打成蛋液~因为喜欢整个的蛋黄,也留了一个在中间~~ 培根...
  有木有试过用鸡蛋做披萨?很香很好吃的鸡蛋披萨哦~~第一次我把鸡蛋整个打进去吃起来感觉比较干不太好吃,所以这次把鸡蛋打成蛋液~因为喜欢整个的蛋黄,也留了一个在中间~~
  
  培根鸡蛋披萨需要的食材准备
  
  主料:小麦面粉
  
  辅料:鸡蛋 培根 樱桃番茄 黑橄榄 香草味黄波奶酪 亨氏番茄酱 香菜 酵母 盐 白糖 橄榄油
  
  准备时间:30分钟-1小时
  
  培根鸡蛋披萨做法步骤配图
  
  1.酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水搅成絮;
  
  2.加少许橄榄油;把它揉成光滑面团;
  
  3.放温暖处发酵至2倍大;
  
  4.准备馅料;
  
  5.樱桃番茄切半;橄榄切圈;香菜切末;
  
  6.培根切小块;奶酪切细条;鸡蛋打散成蛋液(我留了个蛋黄);
  
  7.培根入锅中煎至金黄香脆;
  
  8.披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,用叉子叉些小孔;
  
  9.刷上亨氏番茄酱;
  
  10.先放一层奶酪,然后倒入蛋液;
  
  11.撒上煎好的培根,铺上番茄,加上蛋黄;
  
  12.撒上橄榄,然后铺上奶酪条,入预热200度烤箱烤18分钟;(时间仅供参考)
  
  13.最后撒上少许香菜即可。
  
  做好培根鸡蛋披萨的窍门要领

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